Si cocinar más y mejor comida es una de tus tendencias en 2026, un buen recetario es un buen punto de partida.
Y una de las mejores series que puedes comprar en Amazon Australia es la de Hetty McKinnon, quien comenzó repartiendo ensaladas en Sydney en Arthur Street Kitchen en Surry Hills antes de convertirse en una autora de best sellers de cocina con sede en Nueva York.
El último libro de Hetty, Linger (actualmente $17,50; Amazon Australia), es una fantástica adición a la biblioteca de cualquier cocinero casero.
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Utilizando una variedad de recetas de su amplio círculo de amigos, Hetty invitó a amigos a su casa para compartir ensaladas, dulces e historias alrededor de su mesa.
Linger documenta estas reuniones íntimas con menús ricos en vegetales y de temporada, disfrutados y fotografiados en tiempo real.
Los compradores que compraron el libro Linger de Hetty están entusiasmados con él en la sección de reseñas de Amazon Australia.
“Un amigo atento me dio una copia firmada de Linger. ¡Es un regalo que sigue dando!” escribe un comprador satisfecho.
“Me encantan las recetas innovadoras y deliciosas y el enfoque flexible de Hetty. Inspirado por esto, mi marido fue el primero en cocinar en Linger e hizo el shawarma de champiñones con pan plano de patata, delicioso, abundante y saludable. ¡Bien hecho, Hetty!”
Otro agregó: “¡Las recetas de ensaladas más deliciosas para inspirar a los cocineros caseros que puedan necesitar nuevas ideas! ¡La coliflor coronación es increíble, al igual que el merengue pavlova vegano! Hay algo para todos. ¡Felicitaciones Hetty por otro libro de cocina increíble!”
Personalmente, soy un gran admirador de los otros libros de cocina de Hetty y de mis copias de Neighborhood (actualmente $ 29,99) y mi libro de cocina favorito, Community ($ 29,99), que cociné regularmente sin parar durante las vacaciones de Navidad.
Lanzado originalmente en 2014, Community se convirtió instantáneamente en un clásico y un favorito en las cocinas de Australia y de todo el mundo. Surgió una comunidad de amantes de las ensaladas y apasionados por cocinar y compartir verduras.
Posteriormente lanzó Neighborhood en 2016.
Las recetas de ensaladas y dulces de este libro están inspiradas en muchos lugares diferentes, desde Brooklyn hasta América, el Mediterráneo, Asia, Francia, Australia y muchos otros lugares del mundo en busca de inspiración.
Recomiendo constantemente los libros a otros amigos y familiares que quieran añadir un poco más de interés a sus ensaladas.
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