Opinión
Olvídese de los chiste y los chiste, quédese con el jamón y los camarones y disfrute de una feliz Navidad.
Terry DurackColumnista de Good Weekend y colaborador de Traveler
¿Qué saca a relucir el Ebenezer Scrooge que llevamos dentro en Navidad? Muchas tradiciones navideñas son tan cursis como el oropel, incluso el oropel. Estos son los que creo que vale la pena eliminar.
- Que los niños te despierten demasiado temprano. Desde que mi hijo ya es adulto esto ya no me pasa. A él le pasa (jeje).
- Pavo seco. El pavo es muy difícil de cocinar y requiere un balde lleno de salsa para tapar el hecho de que la carne está tan seca como la paja en un pesebre. El jamón es fácil. Los camarones son fáciles. Quédate con jamón y camarones.
- Villancicos. Las canciones que amamos odiar y las canciones que amamos amar. Quiero decir, ¡zas! Mago. El padre de Paul McCartney Simplemente que tengas una maravillosa Navidad.. La tortura la fermentan las camareras (embalaje navideño), John Lennon y la Plastic Ono Band (Feliz Navidad (La guerra ha terminado)) y los Pogues (Cuentos de hadas de Nueva York), que siempre me calienta el corazón.
- Bocadillos navideños. La última vez que le dejé algo a Papá Noel, las hormigas llegaron primero y pasaron una feliz Navidad. Este año bajaré yo mismo por la chimenea y me comeré toda la cerveza y el pastel de frutas.
- Chistes de galletas navideñas. Tan malos que son buenos. Es mejor cuando todos gimen ante el remate como si tuvieran dolor (o tal vez hayan comido demasiado pudín navideño y realmente lo sienten). Mi esposa obtiene sus propios chistes de Internet. Son agudos, divertidos y actuales, lo cual está simplemente mal.
- Bolos. Un ponche festivo, ligeramente gaseoso y refrescante, con un sabor helado, es decir, durante los primeros 10 minutos. Luego permanece allí durante ocho horas en un día caluroso, convirtiéndose en una masa cálida, pegajosa y burbujeante de deleite microbiano para toda la humanidad.
- Sonrisa. Dicen que odian la Navidad porque es grosera, demasiado comercial, costosa y estresante, y realmente odian las coles de Bruselas, de manera sincera y positiva. Pero todavía les gusta recibir regalos.
Ahora veamos el lado positivo. No importa cuánto te disguste la Navidad, siempre hay el Boxing Day, y eso significa muchos sándwiches de jamón y cricket y la transmisión por televisión de Sydney a Hobart. Casi vale la pena.
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Terry Durack lleva tres décadas reseñando restaurantes y encontrando nuevas experiencias gastronómicas. Autor de seis libros y ex crítico del Independent on Sunday de Londres y del Sydney Morning Herald, Terry ha sido nombrado dos veces crítico de restaurantes del año de Glenfiddich en el Reino Unido y mejor crítico de restaurantes de World Food Media. El autor nacido en Australia y residente en Sydney aporta una perspectiva única a la escena gastronómica mundial en sus escritos sobre viajes.De nuestros socios
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