El subdirector de la Agencia Nacional de Nutrición, Nanik S. Deyang, ordenó reducir el uso de huevos de gallina en el programa de comidas nutritivas gratuitas o menú MBG. “El uso de huevos comenzará a reducirse a partir de diciembre para que los precios no se disparen”, dijo Nanik en una reunión regional de coordinación del control de la inflación, retransmitida en directo por YouTube del Ministerio del Interior, el lunes 17 de noviembre de 2025.
Nanik transmitió esta solicitud al Secretario Principal de BGN Sarwono. Además de reducir la porción de huevos de gallina en diciembre, Nanik pidió lo mismo antes del Eid. Porque Nanik calcula que el próximo año se duplicará el número de cocinas MBG.
Según datos de BGN, al 16 de noviembre de 2025, había 15.162 unidades de servicio de cumplimiento nutricional (SPPG) o cocinas que proporcionaban alimentos nutritivos gratuitos. El número de beneficiarios hasta el mismo período se registró en 41,3 millones de personas.
BGN pretende que el número de SPPG alcance las 25.000 unidades en diciembre próximo. Mientras tanto, el número objetivo de SPPG en febrero de 2025 es de 32 mil unidades.
Según los datos de BGN, la necesidad media de un SPPG para huevos de gallina como fuente de proteínas en el programa MBG es de 1.105 kilogramos. Los huevos de gallina son el segundo tipo más común de proteína utilizada en MBG. Mientras tanto, el tipo de proteína más grande es el pollo, cuya porción necesaria para un SPPG alcanza los 1.630 kilogramos.
En el plan regional de control de la inflación, La jefa de la Agencia Central de Estadística (BPS), Amalia Adininggar Widyasanti, reveló que los huevos de gallina son un producto alimenticio que sigue experimentando aumentos de precios.
Amalia dijo que, en la segunda semana de noviembre de 2025, se registró que el precio promedio nacional de los huevos de gallina de pura raza aumentó un 0,32 por ciento en comparación con octubre de 2025. Mientras tanto, el precio de los huevos de gallina en la segunda semana de noviembre de 2025 se registró en 31.646 IDR por kilogramo.
El precio medio nacional de los huevos de gallina es actualmente más caro que el precio de compra de referencia (HAP) a nivel del consumidor, que se fija en 30.000 IDR por kilogramo.
Amalia destacó que a la segunda semana de noviembre, 157 regiones experimentaron un aumento en el precio de los huevos de gallina. Este número ha aumentado desde la primera semana de noviembre de 2025, cuando se registraron 156 regiones.
El precio más alto de los huevos de gallina se registró en 100.000 IDR por kilogramo, mientras que el precio más bajo fue de 23.320 IDR por kilogramo. El distrito/ciudad con el precio más alto es Central Mamberamo Provincia montañosa de Papúa con un precio de 100.000 IDR por kilogramo, Puncak Java Regency 90.000 IDR por kilogramo e Intan Jaya Regency 90.000 IDR por kilogramo.
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