Olvídate de las vacas, aquí viene el arándano orgánico. El arándano agrio, que vuelve a estar sobre la mesa en Navidad, parece útil tanto contra el hundimiento del suelo como para la biodiversidad. Criador Matthijs Crouwers: “Espero no tener que llegar con un Ferrari antes de que otros criadores muestren interés”.
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