Primero fue la proteína la que dominó las redes sociales como elemento esencial de la dieta, y ahora es la fibra la que está de moda.
Las personas influyentes instan a la gente a comer más y los médicos lo agradecen, ya que más del 90 por ciento de los australianos no alcanzan la ingesta diaria recomendada.
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Fiber Maxxing se trata de proporcionarte alimentos ricos en fibra.
Si bien la mayoría de las tendencias de las redes sociales son engañosas, esta es una tendencia que apoyan los nutricionistas.
“Ralentiza la digestión, te mantiene lleno por más tiempo, estabiliza tus niveles de azúcar en la sangre e incluso ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes”, dijo la nutricionista Purva Gulyani a 7NEWS.
El consumo elevado de fibra se asocia con un menor riesgo de enfermedad.
“La fibra es vital para mantener nuestra salud intestinal”, afirmó el gastroenterólogo Simon Ghaly.
“Se asocia con un menor riesgo de cáncer de colon, reduce el síndrome del intestino irritable y previene enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares”.
Isabel Evans dice que cambió su vida.
“Mi colesterol bajó, mis enzimas hepáticas mejoraron mucho, me hice buenos análisis de sangre y de hecho perdí peso”, dijo Evans.
La cantidad de consumo recomendada ronda los 25 a 30 gramos al día.
Pero no se trata de suplementos, sino de agregar alimentos integrales a su dieta.
Sólo una porción de frutas como bayas y verduras, incluidos el brócoli y el maíz, puede agregar varios gramos.
Los frijoles y las nueces son muy ricos en proteínas, pero lo más importante es no exagerar.
Fiber maxxing se ha convertido en un gran éxito en las redes sociales, donde no faltan consejos sobre cómo satisfacer mejor sus necesidades diarias de fibra.
Un clip compartido por el cirujano del NHS Karan Rajan sobre las frutas y verduras productoras de fibra ha sido visto más de 1,3 millones de veces.
Otro clip de la nutricionista británica Josie Porter, que tiene 30.000 seguidores en Instagram y TikTok, fue visto casi 100.000 veces.
“Fibremaxxing está pasando por su momento y por una buena razón”, dijo.
“Llenar su plato con alimentos ricos en fibra puede ayudarlo a sentirse más lleno por más tiempo, estabilizar su energía y permitir que las bacterias intestinales prosperen”. Pasar de un nivel bajo de fibra a un alto contenido de fibra de la noche a la mañana es una vía rápida hacia la hinchazón, la hinchazón y los viajes impredecibles al baño.
“Si desea obtener los beneficios sin molestias intestinales, es mejor aumentarlos lentamente”.
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