Una variedad de kiwi de edición limitada está causando revuelo en los supermercados australianos. Los kiwis Zespri Ruby Red solo están disponibles durante unas semanas durante la temporada alta del kiwi.
Esta llamativa fruta presenta un color rojo brillante y un sabor a baya naturalmente dulce, está repleta de antioxidantes y suficiente vitamina C para satisfacer el 100 por ciento de su requerimiento diario en una sola fruta.
La nutricionista y nutricionista Susie Burrell dice que ahora es el momento perfecto para probar la nueva variedad antes de que desaparezca de los estantes.
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¿Y qué mejor manera de probarlo que con este delicioso parfait de kiwi Zespri?
Ingredientes
Tiempo de preparación: 5-10 minutos
Rinde aproximadamente 1 porción
- 2 kiwis Zespri™ Ruby Red o SunGold, en rodajas (pelados si lo deseas para obtener más fibra)
- 200 g de yogur griego o de coco
- 40 g de muesli bajo en azúcar
Actas
- Corta los kiwis Zespri en rodajas y déjales la piel si quieres un extra de fibra.
- En un vaso o recipiente coloca capas de muesli, yogur y kiwis Zespri en rodajas y repite hasta llenar todo.
- Disfrútelo inmediatamente o cubra y refrigere durante la noche para obtener un desayuno listo.
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