24 de mayo de 2026 09:00 am
El té es una infusión popular en los últimos años. En 2025 se convirtió en la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. En España todavía no ha superado al café, que tiene una larga tradición, pero su consumo también está aumentando.
Esta infusión tiene muchos beneficios para la salud. Tiene alta capacidad antioxidante y ayuda a mejorar la salud cognitiva y cardiovascular. Esto último lo detalló el cardiólogo José Abellán en sus redes sociales.
El médico, que recientemente fue incluido en la lista de Forbes de los mejores comunicadores de salud, asegura que el té es bueno para el corazón porque “puede reducir el riesgo cardiovascular y la muerte prematura si no se bebe demasiado”. Especialmente sus polifenoles como las catequinas y los flavonoides. Destaca también sus “efectos antioxidantes y antiinflamatorios”.
¿Qué es mejor, té o café?
Abelin ha estado respondiendo varias preguntas para sus seguidores. Demuestra que el té no es mejor que el café. «La gente no sabe que la cafeína y la teína son la misma molécula. Pero el café es más que solo cafeína, y el té es más que solo teaína”, porque contiene L-teanina, que “ralentiza los efectos de la teanina y hace que los efectos de la teanina sean más latentes”.
Hay muchos tipos de té, pero los cardiólogos dicen que todos ofrecen beneficios similares. La verde y la negra son la misma planta, pero “fermentadas y procesadas de manera diferente”.
El cardiólogo reconoce que la infusión puede elevar la presión arterial inmediatamente después de tomarla, pero insiste en que el efecto es insignificante a largo plazo: “Incluso parece que, además de tomarla, tiene beneficios porque baja y regula la presión arterial”. En cuanto al colesterol, afirma que puede reducirlo ligeramente, pero no puede sustituir el tratamiento y los hábitos correctos.
La forma correcta de tomar té
José Abelán señala que consumir esta infusión con azúcar, leche animal o edulcorantes reducirá su eficacia. Advirtió que beber bebidas muy calientes “es una forma peligrosa de tomarlas”. “Beberlo a temperaturas superiores a los 60 grados aumenta el riesgo de cáncer de esófago”.
También advirtió sobre el extracto de té: “Una cosa es beber té normal o té preparado, y otra beber té en dosis altas o suplementos, y las dosis altas pueden causar problemas, incluidos problemas hepáticos”.
Después de que aparecen todos estos signos, los cardiólogos recomiendan tomar de dos a tres tazas al día, según las investigaciones. «Se trata de los mejores intereses. Concluyó que mientras “no quemen” son totalmente compatibles con un estilo de vida saludable.