Cada vez más establecimientos de restauración se enfrentan a un número cada vez mayor de ratones y ratas, lo que no sólo representa un problema de higiene sino que también daña la reputación de los propietarios de los negocios.
Según Arend Kisteman, miembro del VVD, los empresarios de la restauración son “como ratas en una trampa”. La parte afirma que los productos que actualmente se permite utilizar a los controladores de plagas no son suficientemente eficaces.
Desde hace tres años, el uso de veneno sólo está permitido en casos extremos. La política está dirigida principalmente a la prevención de plagas más que a su control. Esto significa que las propias empresas de restauración tienen una mayor responsabilidad en las medidas de higiene y prevención.
Los críticos señalan que los empresarios primero deben prestar más atención a la higiene. Pero según VVD esto no siempre es suficiente. “Los empresarios no quieren estos animales en sus negocios. Pero sin recursos eficaces, a veces simplemente no pueden hacer nada al respecto”, afirmó.
En este vídeo mostramos imágenes de un restaurante que tuvo que cerrar sus puertas tras descubrirse una plaga de ratas. Luego el texto continúa:
El partido teme que, sin cambios en las normas, el problema seguirá empeorando y situaciones similares se volverán más comunes en el sector de la restauración holandesa.
JA21 y CDA se muestran positivos sobre este plan VVD. El secretario de Estado de Agricultura, Silvio Erkens (VVD), dijo anteriormente a De Telegraaf que se estaba examinando si las normas podrían adaptarse.
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