Annet van der Heyden (66) cierra su cálida panadería en Soest con “un poco” dolor en el corazón. Un joven panadero puede fácilmente hacerse cargo del negocio, aunque sea voluntario, todo sigue funcionando. Pero, para su gran pesar, no hay ningún interés en ello. Hoy en día ya no es necesario trabajar toda la noche.
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