Eso La frecuencia de cocinar en la vida diaria es cada vez menor. Esta es una realidad irrefutable. cronograma, falta de tiempo La pérdida de la tradición de saber desenvolverse en la cocina ha llevado a que la gente Encuentra cada vez más opciones … Sigue comiendo, pero en manos de un tercero.. Evidentemente esto fue, es y será siempre el caso de los pubs y restaurantes, pero lo cierto es que en los últimos años han proliferado los negocios especializados en comida para llevar. Ya sea la famosa “comida rápida” o la comida rápida más sofisticada. Es en esta segunda introducción donde nos gustaría presentaros con un toque personal. El dueño de La Tizná, acaba de abrir Consuelo para llevar“Sevilla ofrece un espacio para una cocina deliciosa, natural y de moda”.
hay enfrente María de los Ángeles Muñoz Hornillo y José Antonio Barragán Sánchezque explica la nueva promesa de hostelería que han lanzado: “En Consuelo Takeaway encontrarás una propuesta urbana ensalada natural, Verduras ecológicas, sushi fresco, platos reconfortantes y repostería artesanal. Sin gluten ni lactosa. “Todo se cocina con ingredientes frescos de temporada directamente de productores locales, con atención al detalle y listo para usar”.
Y, como es imposible, el recorrido que se hace en Consuelo es el mismo que el de La Tizná, caracterizado por Ecorestaurantes y casas de comida sostenible.
¿Cómo es el menú para llevar de Consuelo?
este Cartas de Consuelo que fueron retiradas no serán reparadasya que depende de la estacionalidad y disponibilidad del producto, pero ante todo ofrecen una variedad de platos, diferentes ensaladas imagen samoyedocon pasta phõ, zanahoria, repollo, mango, albahaca, lima, cilantro y maní; y “Antioxidante”que contiene achicoria, rúcula, naranjas, dátiles, lombarda, nueces y vinagreta de hibisco.
También puedes encontrar un Mezcla de platos de sushi como el ‘puro’ (Salmón, aguacate y algas), ‘Dinamita’ (surimi de cangrejo, pepino, kimchi y masago) y ‘Sarro’con salmón, cebollino, tartar y aguacate. Pero los platos van un paso más allá, con empanadillas de cerdo y puerros con salsa café parisina; o la empanada andaluza de pollo con quinoa, dátiles y salsa ras el hanout.
Finalmente, esta carta tiene Tortilla De Camarones, Fish and chips de pavia con merzoura y patatas asadastambién Bollería sin gluten y sin lactosatartas de crema orgánica, dorayaki casero relleno con la pasta del mañana y más opciones a medida que pase el tiempo.