En una cálida noche de otoño en las afueras de Sydney, las luces de las casas se encienden mientras la mayor parte de la ciudad duerme. En la oscuridad, entre ordenadas hileras de amapolas, crisantemos y flores nativas, una familia floral de cuarta generación comienza su turno del Día de la Madre.
Durante más de 20 años, la familia Padovano ha extraído color de la tierra de Yanderra, en el suroeste de Sydney, cultivando, cortando y arreglando las flores que terminan en la mesa de la cocina de mamá.
Un día normal para los Padovano comienza en mitad de la noche. La familia se dirige al mercado de flores de Sydney a medianoche y comercializa mucho antes del amanecer para que los manojos de flores puedan estar en los hogares por la mañana.
El Día de la Madre es uno de los días comerciales más importantes del año. El mercado estima que 300.000 personas comprarán flores en la semana previa al día especial. Los agricultores llevan meses preparándose para esto. Pero este año las cosas fueron un poco más lentas.
“La demanda no es tan grande como antes”, dijo Ingrid, que dirige la granja con su marido John y sus hijos Nicola, Marco, Daniella y Luca. Dada la creciente incertidumbre económica, las billeteras se han vuelto más ajustadas. Aun así, la gente encuentra el camino hacia mamá.
“En lugar de un gran ramo de flores, podrían comprar algo más sencillo”, dijo Ingrid. “Son las pequeñas cosas que la gente compra simplemente para darles un poco de felicidad”.
¿Qué tipo de ramo recibe una madre que tiene miles de flores? “No voy a recibir un ramo de flores”, se rió Ingrid. “Tengo flores a mi alrededor”.
En cambio, recibe una “buena taza de café”, un “trato especial” y el regalo más preciado de todos: paz y tranquilidad.
“Me encantaría dejar las flores allí algún día para poder disfrutarlas, pero nuestro objetivo es cortarlas para poder compartir esta belleza”, dijo.
Cuando se le preguntó sobre el secreto para mantener vivas las flores, Ingrid tiene algunos consejos: “Cuando recibas tus flores, vuelve a cortar los tallos y colócalos en agua dulce. Cada pocos días, vuelve a cortar los tallos y cambia el agua. A veces, dándoles un poco más de amor, puedes duplicar su vida en florero”.
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