Yakarta, CNN Indonesia —
Agencia Nacional de Nutrición (BGN) abre tu voz sobre el estado nutricionistas en el programa de Comidas Nutritivas Gratis (MBG) tras la declaración viral del vicepresidente de la Cámara de Representantes de Indonesia, Cucun Ahmad Syamsurizal.
Cucun dijo que MBG no necesita un nutricionista, sino un supervisor de nutrición. Los antecedentes de los supervisores de nutrición pueden ser graduados de la escuela secundaria que hayan recibido tres meses de capacitación.
El jefe de BGN Dadan Hindayana enfatizó que la profesión que es el pilar principal de la Unidad de Servicio de Cumplimiento de Nutrición (SPPG) o cocina MBG debe tener al menos una licenciatura. Sin embargo, actualmente el número de graduados en nutrición aún no es capaz de cubrir la necesidad de nutricionistas del programa MBG.
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“La primera prioridad en la etapa inicial son los graduados en nutrición, pero sabemos que la producción de graduados en nutrición es limitada, mientras este programa continúa funcionando. Entonces, cuando hay escasez de graduados en nutrición, BGN debe encontrar una salida”, dijo Dadan, el lunes (17/11) citado Entre.
Para superar esto, Dadan dijo que BGN ahora está buscando graduados cuyos campos estén correlacionados con el conocimiento nutricional para cubrir las vacantes de nutricionistas.
“Este programa está diseñado sin establecer un menú estándar nacional. Por lo tanto, en cada SPPG debe haber alguien que entienda de nutrición. Si no tienes un título en nutrición, por ejemplo un graduado en salud pública, debe haber lecciones de nutrición. Tecnología de los alimentos, hay conocimientos de nutrición en ello”, añadió.
La declaración de Cucun en el Foro de Consolidación del SPPG en Bandung Regency, Java Occidental, sobre los planes para reemplazar el término nutricionista fue ampliamente criticada. Hizo esta declaración en respuesta a preguntas y sugerencias de los participantes del foro.
“Si al final todavía quieres reclutar entre personas ajenas a la nutrición, por favor no uses más la etiqueta nutricionista”, dijo el participante.
Sin embargo, en medio de explicar el contexto de la pregunta, Cucun interrumpió apresuradamente la explicación del participante.
“Hablaste demasiado. Los demás sienten lástima por ti”, dijo Cucun.
“No me gustan los jóvenes arrogantes como este. Sólo porque ahora el Estado te necesita, estás hablando de legislación. Yo soy el formulador de políticas, la persona que se ocupa de la nutrición. No hay necesidad de un nutricionista. ¿Es esto adecuado o no? Lo finalizaré más adelante en la RPD”, añadió.
Luego de volverse viral y ampliamente criticado, Cucun se disculpó y aclaró su afirmación. Explicó que la propuesta de cambiar la dicción de ‘experto en nutrición’ en el SPPG por la de ‘equipo de control de calidad’ actualmente es sólo un discurso.
“El cambio propuesto de ‘experto en nutrición’ a ‘control de calidad’ o ‘supervisor de alimentos nutritivos’ sigue siendo sólo un discurso y no necesariamente se implementará”, dijo Cucun a través de la cuenta de Instagram del Centro Cucun, el lunes (17/11).
Cucun también celebró una reunión de la Asociación de Nutricionistas de Indonesia (Persagi), en el complejo del parlamento, el lunes (17/11). En la reunión, a la que también asistió la Agencia Nacional de Nutrición (BGN), el gobierno y la RPD acordaron optimizar la profesión de nutricionista para el programa MBG.
“Pero antes transmití mis aspiraciones aquí con BGN, maximizando la profesión de nutricionista”, dijo Cucun.
Sin embargo, según él, la propuesta de cambiar la nomenclatura o el término para los expertos en nutrición del SPPG surgió originalmente en una reunión de la Comisión IX de la RPD. La propuesta fue presentada para encontrar una solución a la escasez de nutricionistas.
Sin embargo, esta propuesta se considera arriesgada porque podría dar lugar a que el programa MBG se entregue a partidos que no tienen la competencia.
“Responderemos, lo aceptaremos, si es así, entonces será la profesión la que será eliminada junto con otras profesiones”, dijo.
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(pta/dhf)
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