Yakarta, CNN Indonesia —
Subdirector de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN) Nanik S Deyang transmitió al Presidente Prabowo Subianto solicitar ajustes de menú en el programa de Comidas Nutritivas Gratis (MBG) para no alterar la estabilidad alimentaria nacional, especialmente antes de Navidad y Año Nuevo (Nataru).
Una de las peticiones del Jefe de Estado fue sustituir temporalmente algunas de las guarniciones que utilizan huevo.
“Anteriormente, el presidente dijo: ‘Vaya, si, por ejemplo, esto va a ser Navidad, tal vez reduzcamos los huevos para los niños, pero los reemplacemos con carne de res, reemplácelos con huevos de codorniz'”, dijo Nanik en el Palacio Presidencial de Yakarta, el jueves (20/11).
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Nanik explicó la dirección de Prabowo para no perturbar la necesidad de huevos para pasteles y consumo doméstico de la gente.
Dijo que la principal discusión con los ministerios pertinentes fue la preparación de materias primas para el programa MBG, que requiere grandes suministros.
Según él, la presencia del Ministro de Agricultura y jefe de la Agencia Nacional de Alimentos (Bapanas), Andi Amran Sulaiman, se llevó a cabo para garantizar que la disponibilidad de tierras y la producción de alimentos pudieran satisfacer las necesidades del programa sin crear inflación.
Dijo que se debe aumentar inmediatamente la producción de leche, soja, verduras y otros alimentos para que Indonesia pueda alcanzar la independencia alimentaria de acuerdo con la implementación del MBG.
“Bien, este programa MBG requiere muchas materias primas. El presidente ha dado instrucciones. Por ejemplo, para esta leche, estamos empezando a tener dificultades para encontrar leche, crearemos una granja ganadera que podrá satisfacer las necesidades de MBG y también para la población de Indonesia, se producirán aproximadamente 3 millones de litros por día”, dijo.
Añadió que la necesidad de tofu y tempeh es muy grande, por lo que se debe impulsar la producción nacional de soja para reducir la dependencia de las importaciones.
Nanik explicó que la dirección de Prabowo no fue meramente anticipatoria, sino que se implementó inmediatamente el mismo día. La ganadería y el desarrollo de tierras de soja se llevarán a cabo mediante la integración entre el gobierno y las empresas estatales de alimentos como PT Agrinas Pangan Nusantara (Persero).
Según sus palabras, 200 mil hectáreas de tierra en Java se prepararán para la ganadería, mientras que otras 300 mil hectáreas estarán fuera de Java.
“Esto es de inmediato, se hace de inmediato. Para el ganado, el señor Prabowo ha ordenado directamente que se haga de inmediato”, dijo.
En varias zonas están empezando a aparecer signos de un aumento de los precios de los alimentos, especialmente el pollo, los huevos y la fruta, aunque la escala es todavía pequeña.
Nanik reveló que varios distritos/ciudades informaron que la capacidad de la Unidad de Servicio de Cumplimiento de Nutrición (SPPG), también conocida como cocinas públicas MBG, estaba comenzando a llenarse, lo que suele ser un indicador de una creciente demanda y presión de precios. También destacó la escasez de fruta en el mercado principal, que antes siempre era abundante.
Ante esta situación, BGN está trabajando con el ejército indonesio para movilizar comandos de distrito militar (kodim) para plantar hortalizas y criar pollos, además de colaborar con el Ministerio de Cooperativas para financiar cooperativas agrícolas con una asignación inicial de alrededor de 300.000 millones de IDR.
BGN también coordina con el Ministerio del Interior para que los regentes optimicen las tierras vacías en el nivel RT-RW para la producción de alimentos.
Nanik dijo que uno de los obstáculos era el mecanismo para entrar a la cocina de MBG, que era difícil si los agricultores se movían individualmente. Por esta razón, BGN fomenta la formación de cooperativas o al menos unidades comerciales comerciales para que los grupos de agricultores puedan acogerse e ingresar oficialmente al sistema.
“Por ejemplo, 10 agricultores se combinan en uno para que puedan entrar en SPPG”, dijo.
Según él, todos estos esfuerzos se hicieron para que la gran demanda de MBG no provoque fluctuaciones de precios y para que el programa se desarrolle en armonía con la estabilidad alimentaria nacional.
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(fnm/del)
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