Yakarta, CNN Indonesia —
Klaten Regent Hamenang Wajar Ismoyo (Mas Hamenang) inauguró el lunes (11/10) el eduturismo de cultivo de hongos ostra en el área del parque Tumenggung, aldea Glagahwangi, distrito de Polanharjo, como una de las agendas de la serie Sambung Rasa, que es un programa de rutina del Gobierno de la Regencia de Klaten (Pemkab) que tiene como objetivo fortalecer la cercanía entre el gobierno y la comunidad.
El eduturismo de cultivo de hongos ostra está gestionado por BUMDes Muncar Glagahwangi Village, que forma parte del programa nacional de seguridad alimentaria. La nueva unidad de negocios complementa las instalaciones turísticas existentes en el parque Tumenggung Glagahwangi, como un pabellón, un escenario, un mirador, una zona de juegos infantiles y un restaurante.
Mas Hamenang también expresó su agradecimiento por la iniciativa y creatividad del gobierno de la aldea y de BUMDes Glagahwangi en el desarrollo del potencial local basado en la agricultura y el turismo.
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“Nosotros, desde el Gobierno de Klaten Regency, recorremos las aldeas dos veces por semana para acercar a los residentes a sus líderes. A través de esta actividad de Sambung Rasa, podemos escuchar directamente las aspiraciones de la gente”, dijo Mas Hamenang.
Evaluó que el desarrollo del turismo educativo sobre las setas de ostra tiene buenas perspectivas económicas y podría convertirse en un nuevo icono culinario en la zona de Polanharjo.
“Ya existe el cultivo de setas, también hay productos procesados como chips de setas. En el futuro, se puede desarrollar aún más hasta convertirlo en delicias culinarias con varios tipos de setas procesadas. Así que cuando esto se desarrolle, la gente viene a Klaten y quiere disfrutar de las setas procesadas, inmediatamente recordarán Glagahwangi Polanharjo”, dijo.
El jefe de la aldea de Glagahwangi, Desy Harini, explicó que el negocio de cultivo de hongos ostra inicialmente se realizaba simplemente en los hogares mediante un sistema de alquiler. Sin embargo, debido a que la demanda del mercado siguió aumentando, BUMDes construyó un kumbung (casa de cultivo de hongos) permanente en el área del parque del pueblo.
El edificio kumbung, que mide alrededor de 6 x 20 metros, puede albergar hasta 10.000 baglogs (medio de cultivo de hongos), diez veces más que la capacidad anterior de sólo alrededor de 1.000 baglogs.
Se espera que la presencia de este turismo educativo sobre el cultivo de hongos ostra pueda alentar a Glagahwangi Village a volverse económicamente independiente, capaz de crear nuevos empleos y fortalecer las atracciones turísticas basadas en el potencial local en Klaten Regency.
(rea/rir)
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