El vino para terminar el año es Productor de uva anónimo. María Falcón y Cristina Yague se conocieron por casualidad mientras cataban vino. El primero proviene de una familia con tradición vitivinícola, el segundo es enólogo e ingeniero agrónomo. Ambos observaban la pequeña parcela; … Escuche y aprenda sobre las variedades locales. identidad atlántica Construir sus proyectos conjuntos.
Su serie “Os Dunares” recoge Origen y paisajeinspirado en los ecosistemas costeros que dan forma al carácter de la uva. Os Dunares Albariño de Viñas de 25 a 40 años Impulsado por la vid, se asienta sobre suelo granítico a sólo 400 metros del mar. Parcelas pequeñas, aireadas y luminosas producen frutos precisos y se caracterizan por su proximidad al mar.
La elaboración comienza con el despalillado de la uva, seguido de una lenta fermentación en depósitos de acero inoxidable. Entonces, un Crianza sobre lías durante al menos cinco meses Aporta volumen y equilibrio sin renunciar al frescor.
Un vino blanco que refleja la claridad y honestidad del Albariño: el aroma Mandarinafrutas de hueso y Fondo de hierbas Recuerda al hinojo. Se deshace en la boca y es delicioso y mineral con esa salinidad costera tan característica.
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Comercio:
Productor de uva anónimo -
valor nominal:
Rías Bajas -
precio:
12,50€
¿Es este un objetivo? preciso y elegante Naturalmente, este se ha convertido en una de las referencias.
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