El origen del hotel más pequeño del mundo

David NamíasAñade que regenta junto a su mujer Paola, “abogada y valenciana”, el hotel Punta Grande de El Hierro, que se asienta sobre una lengua de roca volcánica que se adentra en el océano Atlántico y parece flotar en medio del océano. pueblo de las puntas. La ubicación es estupenda pero majestuosa ya que aquí puedes sentir las olas rompiendo contra las paredes del alojamiento.

Aún así, no hay nada de qué preocuparse en este pequeño santuario, que da la sensación de caminar por la cubierta de un barco amarrado. «Se construyó con piedra de lava y madera local. El verdadero lujo de vivir aquí lo da la naturaleza.”, explica Nahmias, “y el servicio que ofrecemos: muy familiar pero único. ”

Aquí no hay largas colas para disfrutar del buffet o hacer el check in. «VVienes como cliente, te quedas como amigo y te vas como familia. – continuó -. Es como si estuvieras en casa y la abuela estuviera en la cocina preparándote el desayuno. “Aquí todos comemos lo mismo”.

Es tal la sensación de hospitalidad y “sentirse como en casa” que los huéspedes terminaban caminando descalzos por el hotel porque yo era el primero en hacerlo. Cuando se fueron nos despedimos con un abrazo.

Alojamiento muy singular.

este Hotel boutique solo para adultosTiene cuatro habitaciones y una suite.todas las habitaciones están diseñadas con materiales naturales y auténtica decoración marinera, y disfrutan de unas vistas al mar únicas, haciendo que el turista se demore. No hay televisión en el interior porque la verdadera experiencia es la contemplación del mar, la música de las olas, las formaciones rocosas creadas por los caminos de lava, los inolvidables amaneceres y atardeceres de la isla y disfrutarlo contigo mismo y tus acompañantes.

Como explica Nahmias: “No había televisión en la habitación porque vienes aquí para estar con tu pareja y charlar… Tenía Wi-Fi porque alguien quería consultar el correo electrónico o obtener información. Tampoco teníamos música porque ya teníamos ondas. Nunca usaría un teléfono en la habitación porque no valía nada. Desde entonces, el aire acondicionado también desapareció”. Las rocas volcánicas siempre mantienen una temperatura perfectaya sea invierno o verano.

En la decoración del salón y el comedor destacan los platos de una increíble colección de barcos internacionales que surcaban las rutas comerciales de las Islas Canarias, un lugar estratégico para la nación portuguesa. Además, este espacio cuenta con un integrante muy especial: un viejo buzo con una historia de finales del siglo XIX.

Aunque su construcción original data del año 1830, Davide Nahmias y su esposa Paula dirigen este alojamiento desde 2018 Conserva toda su esencia náutica y espíritu íntimo, con un enfoque sostenible y respetuoso con el entorno natural de Hierro. «Esta isla es un paraíso de increíble belleza natural. Me enamoré de este hotel cuando lo vi, lo reformé y le di vida. El proyecto nació con el propósito de recibir personas, brindándoles emociones y calidad de vida. Nos visitan tanto clientes corrientes, que ahorran dinero para unas merecidas vacaciones, como millonarios, que acuden a nosotros acompañados de un chef o un mayordomo. Afortunadamente, Nuestra tasa de ocupación es del 80%. De los 365 días del año, normalmente se quedan tres días”, dijo.

Premios y reconocimientos

Además, no es sólo Reconocido por Guinness World Records como el hotel más pequeño del mundo en 1987. El edificio ha recibido varios reconocimientos a lo largo de los años. En 1984 fue reconocido como Premio a la Excelencia Turística En 1991, el Gobierno de Canarias le concedió Medalla de Plata de Importancia Turística. Fue anunciado en 2018. bienes culturales (BIC) expedido por el Gobierno de Canarias, certificando así su relevancia patrimonial.

En 2025 fue premiado llave michelin Reconocido internacionalmente por su alto nivel de excelencia y autenticidad por la Guía Michelin de excelencia en instalaciones hoteleras. Este año también se convirtió con éxito en miembro. Los hoteles históricos de Europaformando parte de la colección patrimonial más prestigiosa de Europa.

«Somos el único hotel de dos estrellas con estrella Michelin. Aquí trabajamos cinco personas: mi mujer, tres camareras y yo. Tengo cinco habitaciones y tres empleadas.que es algo que no puedes ver en ningún hotel. Las habitaciones están siempre limpias, además cada día dejan una frase diferente para los huéspedes en cada habitación. Detalles como este reflejan quiénes somos: prestamos la máxima atención”, subraya Nahmias.

El empresario admitió que él y su esposa entraron en la hostelería sin saber nada al respecto. “Pero hemos viajado mucho en nuestras vidas”, añadió. «Aquí damos algo que nunca hemos encontrado. Por ejemplo, no hay plástico ni papel higiénico. Nuestros baños son de estilo japonés”, dijo. Hotel Puntagrande se vuelve libre de plástico en 2020algo de lo que Namias está orgulloso. “El dinero que ahorramos en papel y plástico se destina a aumentar los salarios de los empleados”, afirmó.

De cara al futuro, el empresario aseguró que no quiere más estrellas. “Es increíble lo que logramos este año. Ir por más estrellas significó hacer ciertos cambios con los que no estaba contento, como poner televisores en las habitaciones, aire acondicionado o abrir restaurantes”, explica.

Eso es exactamente No hay chef en el hotel.. “No lo encuentro”, se lamentó. «Entonces no servimos comida, pero no pasa nada. Los invitados desayunan y yo lo cocino. Cuando caminaron hacia la sala, todo estaba listo sobre la mesa. Después, pasarán un día completo explorando la isla. Cuando llegaron al final de la tarde nos reunimos todos, preparé bocadillos y vino y charlamos. Los clientes no quieren una cena elegante”, dijo.

Sin embargo, ya se ha marcado dos objetivos para el año que viene: «Queremos marcar la diferencia en el hotel icónicocosas en las que ya estamos trabajando, y iniciar una piscina de agua salada El anterior propietario lo convirtió en almacén.

historia

El edificio fue construido en 1830 sobre un estrecho promontorio de lava y servía como almacén portuario para almacenar vino, higos secos, almendras, brandy y agua del mar. En buena saludfue declarado bien de utilidad pública en 1949 por sus propiedades medicinales.

La zona creció en el siglo XX con la instalación de grúas de transporte de carga y su notoriedad la llevó a la fama. Francisco Padrón Villarreal En 1970 surgió el interés por su adquisición con el fin de acoger a turistas. En los años 80 se convirtió en la primera discoteca de la isla, más tarde en restaurante y en 1987 en hotel, diseñado por un arquitecto. José Luis Jiménez Saavedra.restauró su estructura utilizando roca de lava y madera local para integrar el edificio en el paisaje natural. Además, el interior contiene elementos singulares, especialmente navales.

Hoy es un símbolo cultural, paisajístico y emocional de Hierro y Canarias, donde el mar, la tranquilidad y los huéspedes dominan absolutamente.