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él Puerro En España esta verdura se suele utilizar en guisos, cremas, quiches, etc. También se puede consumir cruda y es ideal para añadir a ensaladas. De nuevo, hablamos de un alimento que contiene muchos ingredientes. beneficios para la salud. Por ejemplo, es rico en fibra y tiene propiedades depurativas y diuréticas.

existir Navidadel puerro puede convertirse en el ingrediente principal a la hora de preparar aperitivos, tal y como os mostramos en las líneas siguientes, Está listo en menos de media hora y sólo requiere 4 ingredientes.. Además, es económico ya que cada ración puede costar menos de un euro.

materia prima

El precio aproximado de la receta es 4,80€pueden salir hasta 8 porciones Menos de un euro cada uno.

  • 4 puerros – aprox. precio 2,20€
  • Tacos de jamón – precio aprox 2,60 euros
  • Sal
  • aceite de oliva

Cómo hacer puerros asados

  1. calentamos Temperatura del horno 180°C.
  2. Al mismo tiempo extraemos cebollino chino Corta los extremos y corta el cuerpo por la mitad.
  3. En la bandeja para hornear, Ponemos puerros, Rociar con un poco de aceite de oliva y añadir sal.
  4. Asamos los puerros 180°C 10 minutos.
  5. Al mismo tiempo, Freímos tacos de jamón.
  6. En ese tiempo Atender En la mesa ponemos los puerros en un plato y añadimos tacos de jamón y un poco de aceite de oliva.

Propiedades y beneficios de los puerros

Los puerros son un alimento con muchos beneficios para la salud. Por ejemplo, es un rico fibrafundamental para cuidar nuestra salud digestiva y prevenir problemas como el estreñimiento. Asimismo, es Purificación diuréticasin mencionar que también tiene Antioxidantes Protege las células del daño oxidativo.

bajo en carbohidratos y contienen minerales como Potasio. Esto es beneficioso porque promueve la salud del corazón. Además, es un alimento de temporada durante épocas como el otoño y el invierno, aunque se puede consumir en cualquier época del año.

Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), por cada 100 gramos de ración comestible, el puerro contiene:

  • Energía: 48 kcal
  • Proteína: 2 gramos
  • Carbohidratos: 7,5 gramos
  • Fibra: 3 gramos
  • ​Agua: 87,1 gramos
  • Potasio: 260 mg
  • Fósforo: 50 mg

Referencia

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