En total, trece personas tuvieron que ser hospitalizadas. Nadie murió a causa de la infección, informó el Departamento de Salud Pública de California en un comunicado de prensa. Son números que se conocían hasta el 5 de diciembre.
La semana pasada, la compañía retiró del mercado los huevos de Vega Farms después de que se encontró la misma bacteria en una persona enferma y en uno de los huevos. La empresa suministraba huevos a restaurantes, supermercados y mercados de agricultores del norte de California.
El gerente de un supermercado en Sacramento, California, supo inmediatamente que algo andaba mal con los huevos, dijo a la estación local KRCA. “No viste nada de inmediato, pero se podía oler. Y cocinar con huevos tampoco funciona bien”.
El servicio de salud recomienda no comprar los huevos. Se recomienda a las personas que ya hayan comprado los huevos que los desechen. Los óvulos tenían fecha de caducidad hasta ayer y por tanto ya no están a la venta.
Chocolate infantil contaminado
Para la mayoría de las personas, las bacterias no son particularmente peligrosas. Provocan síntomas como diarrea, dolor abdominal y fiebre, pero mejoran por sí solos. En niños pequeños, ancianos y personas con mala salud, la infección puede provocar síntomas graves.
En abril de 2022 se produjo un gran brote de salmonella en Europa. Las bacterias estaban en el chocolate para niños. Como resultado, al menos 150 personas en Europa enfermaron. Entre ellos se encontraban dos niños holandeses.
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