Paso 1
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras se cocina la pasta, prepare la salsa combinando el condimento Old Bay, el ajo, los pimientos asados y la pasta de tomate en una licuadora. Revuelva hasta que la mezcla forme una pasta suave.
Paso 2
Coloca una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, agregue el aceite de oliva y vierta la pasta de pimiento. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la pasta esté fragante y tenga un color rojo intenso y profundo, aproximadamente 5 minutos.
Paso 3
Agrega un cucharón de agua para pasta (aproximadamente 1 taza) y la crema y revuelve hasta que se forme una salsa suave. Deje que la salsa hierva a fuego lento mientras se escurre la pasta.
Paso 4
Finalmente, agrega la pasta cocida a la salsa en la sartén y revuelve. Vierta la pasta en tazones para servir y decore con el resto del condimento Old Bay y las hierbas finamente picadas. Servir inmediatamente.
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