Los únicos tragos en Rise and Vibe son el espresso, servido con matcha de fresa, croissants y club beats.
Los clientes habituales de Queen Amann Bakery se sorprenderán este mes al descubrir que su café local se ha transformado en un club nocturno, con música electrónica a todo volumen y una pista de baile en espiral.
El sábado 28 de febrero a las 8 a.m., Bowen Hills Bakery será el anfitrión de Rise and Vibe, un evento cafe rave que presenta “Beats, Brews and Bakery Eats” presentado por King Street y Good Food Events en colaboración con AM Social.
Para los no iniciados, los cafés raves son tendencia en todo el mundo, impulsados por la Generación Z y los Millennials, muchos de los cuales beben menos, o nada en absoluto. El evento de discotecas diurno permite a los invitados bailar, reunirse con amigos y disfrutar de la música sin el alcohol, las trasnochadas ni los riesgos de la vida nocturna.
“El número de jóvenes que beben alcohol está disminuyendo, pero el deseo de conexión y entretenimiento es más fuerte que nunca”, dice el copropietario de AM Social, Cameron Stallard, que dirige la empresa con su hermano Nicholas y organiza una cafetería rave mensual en Brisbane.
Reseñas de restaurantes, noticias y las últimas inauguraciones directamente en su bandeja de entrada.
Iniciar sesión
A diferencia de un club nocturno, en un café rave la música tiene que ser buena, dice Stallard. “La gente está sobria. Están ahí para escuchar música. No puede ser una estupidez, una estupidez, una estupidez durante horas”.
Como todos los eventos de discotecas suaves, Rise and Vibe no tendrá alcohol. Los únicos tragos en Rise and Vibe son el espresso, servido con matcha con helado de fresa y agua de coco y lichi.
También habrá presentaciones en vivo de los DJ Talisha y Teeks, con una aparición especial del dúo hermano ghanés-australiano Briony y Savannah Osei, más conocidos como Kinder.
“DJ Talisha es uno de los mejores DJ de Australia y Kinder tiene millones de oyentes en Spotify y ha sido telonero de artistas como Hugel en Europa y Australia, y actuarán en una panadería de King Street. Esto nunca se había hecho antes”, dice Stallard.
La música cubrirá una variedad de estilos, desde hip hop y R&B hasta techno y house, así como sonidos afrobrasileños, latinos y otros sonidos globales.
La panadería sirve su menú completo, incluido su característico kouign-amann, un croissant dorado y caramelizado, así como bagels, baguettes y sándwiches de focaccia.
Larry Lim, propietario de Queen Amann Bakery, dijo que era la primera vez que organizaba un evento de este tipo. “Las panaderías ya son espacios sociales. Agregar música solo refuerza lo que ya existe. Un café rave se siente como una versión moderna de la comunidad, y estamos emocionados de ser parte de traer esto a Brisbane”.
Rise and Vibe es parte de King Street Uncovered, una serie de eventos que se llevará a cabo desde febrero hasta finales de mayo y que muestra todo lo que King Street tiene para ofrecer. El programa invita a las personas a explorar el distrito de Bowen Hills de nuevas maneras, desde sus restaurantes, cafés y bares hasta su música en vivo y su escena cultural.
Rise and Vibe es un evento gratuito. Simplemente regístrese a continuación para participar.
Rise and Vibe with AM Social, de 8:00 a. m. a 11:00 a. m., sábado 28 de febrero. Es posible registrarse aquí.
Erina Starkey – Erina es la editora de la aplicación Good Food para The Sydney Morning Herald y The Age. Anteriormente, Erina ocupó varios puestos editoriales en delicioso.com.au y puestos de redacción en Broadsheet y Concrete Playground.De nuestros socios
About The Author
