Lindo nombre, linda tienda especializada en pasteles franceses en forma de concha.
Combinando tradición e innovación, la pastelería de Hyoju Park y Rong Yao Soh produce magdalenas que se basan en ingredientes australianos y combinaciones de sabores asiáticos, siempre con un respetuoso tono francés. Pero ¿qué deberías intentar?
La mantequilla dorada con miel de cuero es un buen comienzo, y el ube con chocolate caramelizado es una hermosa magdalena para mojar en café caliente. También hay magdalenas pandan, con Earl Grey y chocolate blanco caramelizado, yuzu… y la lista continúa. Los fines de semana puedes conseguir comida recién horneada por $4: inhala, disfruta, pasea.
Lo mejor para: Un excelente regalo, ya sea para ti o para los demás.
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