Yakarta, CNN Indonesia —
El experto económico de la Universidad de Indonesia, Ninasapti Triaswati, afirmó que Indonesia ha logrado la autosuficiencia en arroz. Dijo que se proyecta que la producción nacional alcance 34,77 millones de toneladas de grano molido en seco para finales de 2025, volumen que se considera suficiente para satisfacer las necesidades de arroz de los 286 millones de habitantes.
“La decisión del presidente Prabowo Subianto de cerrar completamente los grifos de las importaciones de arroz a partir de enero de 2025 no es una política temporal, sino más bien un compromiso estatal que ha demostrado sacudir el orden del mercado mundial del arroz”, afirmó en una declaración escrita el jueves (27/11).
Prosiguió, al dejar de entrar Indonesia, que durante las dos últimas décadas ha tenido el estatus de mayor importador de arroz del mundo, la demanda global ha experimentado cambios importantes.
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El último informe de la FAO y el USDA de noviembre de 2025 muestra que se estima que el stock final de la temporada 2025/2026 alcanzará los 185,1 millones de toneladas, siendo el mayor en los registros mundiales de producción de arroz. El aumento de las existencias se produjo a pesar de que algunos países enfrentaban ajustes de producción debido a factores climáticos.
La producción mundial también aumentó a 556,4 millones de toneladas (base fresada), respaldado por grandes cosechas en India, Tailandia y Vietnam. Con una oferta abundante y una demanda reducida de Indonesia, los precios de exportación del arroz han caído significativamente de un promedio de 620-650 dólares EE.UU. por tonelada en 2024 a alrededor de 375-400 dólares EE.UU. por tonelada en la actualidad.
Ninasapti dijo que esta reducción de precios debe entenderse de manera integral. Considera que la suposición de que el precio del arroz importado es más barato debido a la eficiencia de la producción en otros países no es del todo correcta.
Según él, la caída de los precios se debió más a la pérdida de Indonesia como mercado principal, por lo que los países productores bajaron los precios para mantener la rotación de existencias.
También destacó el debate sobre la distribución de arroz en zonas remotas como Papua, Maluku o Sabang. Según él, el gobierno ha preparado medidas a largo plazo para fortalecer la producción y la distribución, incluido un presupuesto de 189.000 millones de IDR para abrir nuevos campos de arroz y construir sistemas de riego en Aceh este año, que se prevé que aumente en 2026.
Además, también se están preparando el fortalecimiento de la infraestructura de Bulog en áreas remotas y la preparación de un plan de subsidio de energía para el transporte estratégico de alimentos.
“Existen problemas logísticos, pero eso no es excusa para abrir de nuevo la puerta a las importaciones y destruir el precio de los cereales para los agricultores de Java, Sumatra y Sulawesi”, añadió Ninasapti.
Enfatizó que la autosuficiencia no significa que todas las regiones deban convertirse en centros de producción, sino más bien garantizar que todas las personas reciban arroz a un precio justo de la producción nacional.
Ninasapti enfatizó los logros de Indonesia en el aumento de la producción de arroz al nivel más alto de la historia. La decisión de suspender las importaciones cambió significativamente la dinámica del mercado mundial del arroz.
“El stock más alto de la historia, el precio más bajo en una década, y de hecho estamos de pie sin importaciones. Ya no se trata de alimentos, se trata de soberanía”, concluyó.
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