Su antiguo propietario está decidido a reabrir el bar en una nueva ubicación: “¿Paddington? ¿Albion? ¿West End?”. – simplemente no sabe dónde.
Es posible que Gerties casi se haya ido, ya que New Farm Bar atenderá a sus últimos invitados este fin de semana.
Pero el propietario Raúl Chocop está convencido de que no será olvidado y está lanzando una campaña de financiación colectiva para ayudar a reabrir el bar en una nueva ubicación.
“Durante 32 años, Gertie’s (sic) Bar & Restaurant ha sido más que un simple lugar: es un hogar para música en vivo, celebraciones, primeras citas, cumpleaños, largas conversaciones y noches inolvidables”, escribió Chocop en el popular sitio web de financiación colectiva Gofundme.
“Después de tres décadas en el mismo lugar, cerramos nuestras puertas, no voluntariamente, sino porque ya no podemos seguir trabajando en nuestras instalaciones actuales.
“Pero ese no es el final.
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“Estamos comprometidos a reabrir en una nueva ubicación y continuar lo que hemos construido durante más de 32 años: comunidad, música, hospitalidad y un espacio donde la gente se sienta bienvenida”.
La publicación de Chocop afirma que el dinero recaudado se destinará a conseguir un nuevo contrato de arrendamiento y permisos, equipos y personal, y a comprar equipos para un nuevo lugar.
“Si Gertie’s alguna vez ha significado algo para ti (un recuerdo, una amistad, una actuación, una noche que nunca olvidarás), te invitamos a ser parte del próximo capítulo.
“No se trata sólo de salvar un bar. Se trata de preservar un legado”.
Al momento de escribir este artículo, la campaña ha recaudado $410 de la meta original de $1,100. En declaraciones a esta cabecera el miércoles por la mañana, Chocop dijo que el objetivo final era $10,000, y que la cantidad final potencialmente también estaba destinada a financiar una solución de almacenamiento mientras la compañía se instala en las instalaciones.
“La gente pregunta adónde voy. ‘¿Es Paddington?’ O me dicen: ‘Deberías venir a West End, a Albion, a Hamilton'”.
Raúl Chocop
“Siento que tengo muchas posibilidades de regresar”, dijo Chocop. “He estado muy ocupado apoyando a la gente que me apoya a mí y a Gerties, es solo que no hay nada parecido en New Farm con un carácter similar.
“La gente pregunta adónde voy. ‘¿Es Paddington?’ O me dicen: “Deberías venir a West End, a Albion, a Hamilton”.
“Sólo necesito estar en un lugar donde haya mucho tráfico peatonal. Podemos ser un destino, pero es mejor cuando estamos cerca de algo”.
Durante 32 años, Gerties se ha sentado vigilando la intersección de las calles Brunswick y Barker mientras otras iban y venían: Alibi Room, Taj Mahal y muchos más.
Chocop decidió cerrar el bar en noviembre después de que no pudo llegar a un acuerdo sobre los términos de un nuevo contrato de arrendamiento con su arrendador. Programó el último servicio de Gerties para finales de febrero e inicialmente no estaba decidido a reprogramarlo.
Chocop le dijo a esta cabecera en ese momento que era una decisión difícil cerrar la acción ya que la acción todavía se cotizaba intensamente. Pero un fuerte aumento planeado del alquiler y una serie de problemas de mantenimiento significaron que la decisión estaba más o menos tomada por él.
El servicio final estaba originalmente programado para el jueves por la noche, y el sábado se llevaría a cabo un evento privado en el lugar. Pero Chocop dice que ahora estará abierto al público por la tarde y por la noche.
“Hay mucho estrés porque hay que terminar cosas, pero tengo que intentar disfrutarlo”, afirmó.
“Hablo con la gente y me cuentan historias sobre cómo llegaron aquí por primera vez hace 20 años. Son historias como estas las que me hacen creer que Gerties tiene futuro”.
Matt Shea es editor de comida y cultura del Brisbane Times. Fue editor y editor en jefe de Broadsheet Brisbane y ha escrito para Escape, Qantas Magazine, The Guardian, Jetstar Magazine y SilverKris, entre otros.De nuestros socios
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