Medan, CNN Indonesia —
Precio chile El rojo en varios mercados tradicionales en Medan, Sumatra del Norte (Sumatra del Norte) se disparó nuevamente a IDR 100 mil por kilogramo, el domingo (30/11/2025).
Este aumento se produjo después de que las grandes inundaciones de los últimos días cortaran varias rutas de distribución de alimentos desde los centros de producción a los mercados.
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El observador económico de Sumatra del Norte, Gunawan Benjamin, explicó que las inundaciones y los deslizamientos de tierra que afectaron a varias zonas habían obstaculizado el suministro de productos hortícolas. Muchos grandes comerciantes optan por no operar porque el acceso entre regiones está cortado.
“La oferta de los agricultores a los mayoristas ha disminuido significativamente. Algunos grandes comerciantes ni siquiera venden. Esto ha provocado un aumento en los precios de los chiles, las cebollas y otros productos de primera necesidad”, dijo Gunawan.
Gunawan dijo que se estima que el suministro de chiles en el norte de Sumatra ha caído un 50 por ciento. En medio de esta disminución de la oferta, el precio de los chiles rojos en Medan se registró en 100.000 IDR/kg, el más alto de noviembre.
“Luego los pimientos de cayena se vendieron a 50.000 IDR el kg, los chalotes a 40.000 IDR el kg, el ajo a 43.000 IDR el kg. Muchos minoristas cerraron y la gente redujo sus actividades de compra debido a la inundación. La demanda cayó, por lo que los precios no aumentaron enormemente”, dijo.
Gunawan añadió que el norte de Sumatra ha dependido del suministro de chile de Aceh central, Java y Sumatra occidental. Sin embargo, las rutas de Aceh y Sumatra occidental se ven obstaculizadas por inundaciones y deslizamientos de tierra, por lo que el suministro fuera de la zona no es óptimo.
“En estas condiciones, el norte de Sumatra se ve obligado a depender de la producción local. El riesgo de aumento de precios es mayor si se producen nuevos deslizamientos de tierra. El gobierno debe garantizar que las rutas logísticas vuelvan a la normalidad lo antes posible”, subrayó.
(fnr/fea)
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