El adolescente de Tamworth, Max Lye, podría ser quien responda a la vieja pregunta: ¿qué fue primero, el huevo o la gallina?
La pasión del chico de 14 años por los pollitos comenzó cuando tenía dos años y ahora el niño sueña con tener su propia granja de huevos.
El joven empresario ya dirige un negocio de huevos en crecimiento llamado Max’s Cluckers en la propiedad de su familia cerca de Tamworth, en el norte de Nueva Gales del Sur.
Max Lye cuando era niño con una de sus primeras gallinas. (Entregado: Sam Lye)
“Todo comenzó cuando tenía unos dos años, cuando mamá y papá me regalaron algunas gallinas cuando estábamos en una pequeña granja y teníamos cinco gallinas”, dijo Max.
“Cuanto más viejo me hacía, más me volvía … y ahora tengo alrededor de 70 (pollos)”.
Ahora, 12 años después, el adolescente tiene una buena idea de cómo cuidar a sus gallinas.
Él mismo se ocupa de la alimentación y del cuidado, y el dinero de bolsillo y los ingresos de sus óvulos vuelven al negocio.
Max Lye ha desarrollado su pasión por las gallinas desde que tenía dos años. (ABC Nueva Inglaterra: Lara Webster)
“Sé mucho sobre las gallinas y cómo cuidarlas y lo que necesitan cuando están enfermas y si están felices o no”.
Dijo Max.
“Son animales tan pequeños, tan tranquilos y fáciles de manejar”.
“Creo que eso es lo que me gusta de ellos”.
Huevos y más huevos
Mientras estudia mucho en la escuela y sueña con convertirse en veterinario, Max continúa ampliando su producción de huevos.
Actualmente, las gallinas de Max Lye ponen alrededor de 30 huevos al día y tiene una base de clientes en crecimiento. (Entregado: Sam Lye)
En 2024, cuando vendió su primer cartón de huevos, Max tenía solo 24 polluelos.
Dos años más tarde, y con 70 gallinas en su gallinero, Max obtiene unos 35 huevos al día y lucha por satisfacer la demanda.
“Cada día más y más gente quiere huevos”, afirmó.
Uno de esos clientes es la ganadora de MasterChef Australia, Julie Goodwin, a quien Max conoció mientras presentaba un programa de cocina en el lugar de trabajo de su tía en Tamworth.
Max Lye le dio huevos a Julie Goodwin en un evento de cocina reciente cerca de su ciudad natal. (Entregado: Sam Lye)
El famoso chef necesitaba huevos y Max estaba en el lugar correcto en el momento correcto.
“Mi tía me obligó a darle óvulos y luego volvió en sí”, dijo.
“Mamá recurrió a su gerente y volvió a querer huevos. … Consiguió otra docena y las usó en (otro) programa.
Orgulloso como un puñetazo
Detrás de escena, la orgullosa madre de Max, Sam Lye, observa.
Sam Lye está orgulloso de Max y de su amor por las gallinas. (ABC Nueva Inglaterra: Lara Webster)
“Simplemente se enamoró de ellas (las gallinas). … Simplemente siente verdadera pasión por ello”, afirmó Lye.
“Nos enorgullece mucho porque él hace todo el trabajo, nosotros realmente no hacemos nada”.
“Nos enorgullece mucho verlo crecer desde un tamaño tan pequeño … Pasatiempo secundario”.
Max Lye sueña con tener algún día su propia granja. (ABC Nueva Inglaterra: Lara Webster)
En cuanto al futuro, Max tiene grandes sueños, para sus gallinas y para él mismo.
“Quiero trabajar para tener mi propia granja, así que espero que (la producción de huevos) sea otra empresa en mi granja cuando sea mayor”.
dijo.
“Creo que lo que más disfruto es estar al aire libre y trabajar con animales. … De mayor quiero ser veterinario.
“Me resulta fascinante aprender sobre ellos (los animales) y cómo crecen”.
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