este problemas gastrointestinales es una prioridad absoluta para España. De hecho, según la Asociación Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN) en Cinfasalud, se estima que el sobrecrecimiento bacteriano afecta ya al 15% de la población de nuestro país. Ante este aumento del malestar, que puede provocar diarrea, estreñimiento, náuseas, gases y fatiga, La información sobre el microbioma y la salud intestinal es cada vez más importante.
En este sentido, encontrar alimentos saludables con propiedades que ayuden a nuestro microbioma se ha vuelto crucial para muchas personas. entonces, El kéfir, un producto que antes se consideraba una rareza, se ha convertido en una necesidad En los lineales de los supermercados y en los frigoríficos de los clientes. A pesar de sus orígenes antiguos, sólo ganó popularidad como probiótico hace unos años. comida fermentada Muchas bacterias beneficiosas Además de ser bueno para la salud intestinal, también lo es para otros órganos como los riñones.
Efectos del kéfir en los riñones
Aunque la investigación continúa centrándose en el kéfir, algunos estudios Las publicaciones han confirmado sus beneficios para la salud renal.. Los riñones son uno de los órganos más importantes del cuerpo porque a través de ellos el cuerpo depura toxinas y elimina el exceso de líquido del cuerpo, por lo que mantenerse saludable es una prioridad.
Para esto debemos entender Una de las principales enfermedades renales es la enfermedad renal crónica.según un estudio, esto es Relacionado, entre otras cosas, con la disbiosis intestinal. Este cambio equivale a un aumento de bacterias dañinas y también termina con la permeabilidad intestinal, permitiendo que las endotoxinas y otros productos bacterianos ingresen más fácilmente al torrente sanguíneo.
En este sentido, Tomar probióticos como el kéfir puede ayudar a mantener la salud de los riñonesya que favorece un buen microbioma. Pero la investigación también encontró que las bacterias beneficiosas de este producto lácteo fermentado también tienen efectos reconstituyentes.
Beneficios del kéfir para los riñones
Según una investigación publicada hasta la fecha, Uno de los beneficios del kéfir es para los diabéticos.. En este estudio, el alimento redujo con éxito los niveles sanguíneos de urea y creatinina y les proporcionó protección contra el exceso de azúcar. Mientras tanto, otro estudio se centró en los péptidos del kéfir, observando que en una dieta muy rica en sal, el kéfir prevenía la fibrosis renal y preservaba su capacidad de filtración.
Por otra parte, también se puede observar Beneficios del kéfir oponerse a El impacto de los medicamentos contra el cáncer extremadamente agresivos para riñonescomo el cisplatino. En este estudio se puede comprobar cómo la ingesta de kéfir bloquea la muerte celular provocada por el fármaco en los riñones.
Los estudios anteriores fueron similares en el sentido de que utilizaron animales como sujetos, pero los efectos del kéfir también se probaron en humanos. Por lo tanto, después de publicar en frontera nutricional, Después de revisar datos de miles de personas, se puede concluir lo siguiente: Las personas que consumen probióticos regularmente tienen menos probabilidades de desarrollar enfermedad renal crónica (Consejo Europeo de Investigación).
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