2GVDTQYD4BEE3OFHOQDSW5EQMU.jpg

Versiones precocinadas de platos populares italianos pasan por manos de catadores profesionales: el chef italiano Pietro Leonetti probó a ciegas nueve marcas y dio su veredicto

07:23

¿Cuál es la mejor lasaña envasada del supermercado? |Gourmet

video: Mikel López Iturriaga | Mikel López Iturriaga Administración Fiduciaria de las Naciones Unidas
Mikel López Iturriaga

Lasaña es una de ellas. gran éxito Cocina italiana: si la mencionas, pocas personas en el mundo occidental necesitan que les expliques qué es. Si bien puede ser un auténtico ladrillo en su peor versión, la receta de sucesivas capas de pasta y rellenos más gratinado ha fascinado a niños y adultos de todo el mundo durante décadas. Ahora bien, cocinar lasaña no es tan fácil ni tan rápido como preparar espaguetis, razón por la cual probablemente la versión empaquetada se vende como hot cakes.

Para aquellos que no tienen tiempo ni ganas de cocinar, todos los supermercados tienen lasaña precocida en sus frigoríficos, lo cual resulta muy cómodo. ¿Cuáles son los mejores y cuáles son los peores? Para descubrirlo, Pietro Leonetti, chef y propietario de Le Cucine Mandarosso (Barcelona) y Mandarosso (Madrid), cata a ciegas nueve marcas blancas y no blancas, todas refrigeradas y a base de carne. Si quieres conocer su veredicto, mira el vídeo de arriba.

Marcas testadas en cata

  • Liddell
  • máquina elevadora
  • tribunales británicos
  • rana
  • Mercadona
  • alcampo
  • dunani
  • cielo
  • Erowski

Sigue a El Comidista YouTube.



Referencia

About The Author