Cocina informal del sudeste asiático del equipo de Bar Wa Izakaya.
Perdido en Asia
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Parece que lo único que a los lugareños de Hobart les encanta más que el Bar Wa Izakaya es elogiar el Bar Wa Izakaya, el restaurante japonés con luces de neón que abre hasta tarde. El equipo detrás de esto se ha alejado un poco para su nueva sede, inspirándose en todo el sudeste asiático. Puede encontrar tartar de ternera con mayonesa de sambal, larb de pollo (o champiñones) y char kway teow ahumado con una variedad de cervezas del sudeste asiático.
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