Gosford Showgrounds, sede de carreras de galgos, un club de tiro con arco bajo techo y un cobertizo para hombres (no se pierda la carpintería en venta), alberga este mercado de domingo por la mañana, aderezado por un cambio reciente en la administración, que aumenta el enfoque en las granjas orgánicas y de la costa central y ahora invita a jugar a amigos de cuatro patas.
La carne de res, el pollo y los huevos de granjas regenerativas de The Food Farm en Wyong Creek se venden junto con verduras y hierbas orgánicas a pequeña escala de Alan Foods, con sede en Jilliby. Otros puntos destacados incluyen Wyong’s Little Creek Cheese y The Waratah Farm, que ofrecen quesos locales de Calga en macetas. Los puestos de comida ofrecen café Seven Miles, empanadas orgánicas, albóndigas, panqueques chinos y kombucha y kéfir de elaboración local. Espere alrededor de 50 puestos la mayoría de las semanas.
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