Filas de personas salieron por la puerta en la inauguración de la nueva atracción de la ciudad, cuya construcción costó 836 millones de dólares.
Según los informes, a las personas se les dijo que tendrían que hacer cola para entrar al edificio, incluso si tenían reservaciones en uno de los restaurantes, o regresar más tarde, cuando la multitud se hubiera calmado.
Con 42 minoristas y 19 mayoristas de productos del mar, es ahora el mercado de productos del mar más grande del hemisferio sur, aunque su apertura se ha retrasado durante muchos años.
Se propuso en 2018 y su inauguración estaba prevista para 2023 con un precio de 250 millones de dólares.
“Aunque los amantes de la gastronomía viajarán por todas partes, creo que es realmente importante que este mercado también atraiga a las familias locales que sólo quieren comer pescado con patatas fritas con sus hijos en una calurosa tarde de verano”, afirmó.
“Ya sea que vengas aquí por caviar, palitos de cangrejo o un plato exótico, este lugar tiene algo para todos”.
El edificio está ubicado en Blackwattle Bay, junto al antiguo mercado de pescado de Sydney en Glebe.
El horario de negociación para el público en general es de 7 a. m. a 10 p. m. de lunes a viernes y se extiende hasta la medianoche los viernes y sábados.
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