La pasada Nochevieja decidí dejar el café. Sólo lo hice porque mi familia se atrevió. No son aguafiestas: dijeron que mi consumo era excesivo y “malo para mi salud”. La palabra adicción estaba en boca de todos. Esto me pareció un poco excesivo, tal vez hubo una taza o dos que no necesitaba, pero en general tenía el control. Podría parar en cualquier momento.
“Van a hacer que el mercado mayorista de granos de café caiga en caída libre”, dijo mi hijo Andy. El otro hijo, Sam, dijo que mis ojos parpadeaban cuando sostenía una taza, pero estaba seguro de que dejarlo de golpe sería una buena decisión. “¿Qué te encenderá ahora?” preguntó mi esposa Alice. “Es tu tema de conversación”.
Todos estuvieron de acuerdo en que no podía parar. Les mostraré, pensé.
El café es uno de los placeres de la vida. ¿Podría vivir sin él? Crédito: iStock
Es posible que mi familia me haya pillado en un momento de debilidad; Se completa con champán una vez al año. Quizás exceso de orgullo y confianza en mis habilidades mentales. Puede han contribuido. A la mañana siguiente, creo que yo era el mismo tipo feliz con mis hijos y mi esposa, pero en privado mi cerebro y yo tuvimos algunas conversaciones. Algo como “…¿realmente vas a dejar el café?” Nos guardamos esto para nosotros mismos mientras veíamos a mi familia disfrutar de un gran café durante el desayuno. Eso fue malo, pensé.
Antes de mi resolución, bebí todo el café que pude. Mi día comenzaba con un espresso fuerte y un latte macchiato fuerte para el desayuno. Por la mañana tomaba un espresso; luego otro para almorzar y un café con leche para cenar. Cuando salía con amigos o familiares y me preguntaban si quería una taza, acepté rápidamente la oferta amistosa. Bebía cinco o seis tazas al día; a veces más, a veces menos.
Los expertos suelen recomendar no beber más de cinco tazas al día, pero yo no estaba convencido de que todo ese café tuviera algún efecto negativo en mí. De todos modos, siempre he tenido problemas para dormir. Algunas personas dicen que demasiado café puede ponerte un poco nervioso, pero yo siempre he sido una persona salvaje. Mis hijos suelen decir que no hay momento en el que no haga algo rápido: subo la escalera para revisar las tejas, limpio el garaje, doy cuatro vueltas a la manzana a paso, leo rápidamente el periódico, etc. Simplemente uso bien mi tiempo. La charla con los vecinos fue rápida, mi mente daba vueltas, ¿qué sigue?
Si subconscientemente etiqueta los efectos del café como miedo, puede estar reforzando el trauma.Crédito: iStock
Me encanta el café. El olor es embriagador, casi mejor que el sabor. Ese primer sorbo. Agrada la boca y deja una sensación de “todo está bien en el mundo”, sin importar cuánto dure.
La primera semana fue difícil. Beber de todo es sólo un hábito que le dije a mi familia, pero mi cuerpo tenía más que decir al respecto. Los dolores de cabeza comenzaron y empeoraron con el paso de los días. Y se prolongaron. Un día sin café parecía durar más de 24 horas. Tomé más paracetamol que nunca, me sentí bastante aislado e incluso a veces estaba de mal humor. ¿Mí? Andy dijo que me quejaba de todo.
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